طريقة الحساب

القيم الغذائية لكل 100 غ من الطعام مأخوذة أساسًا من جدول Ciqual للتركيبة الغذائية، الصادر عن الوكالة الفرنسية للسلامة الصحية للأغذية (ANSES).

Anses. 2025. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual. ciqual.anses.fr

كل طبق موصوف بوصفة نموذجية: الكمية النيئة لكل مكوّن. يجمع وجبة فيت ما تعطيه هذه المكونات، ثم ينسبه إلى وزن الطبق بعد الطهي، ثم إلى حصتك.

عندما تغيّر كمية، يُعاد الحساب كله: الحصة تعكس الوصفة كما تحضّرها.

الحصص المنزلية تقابل أوزانًا مرجعية محددة لكل طبق. وبالغرامات، يتبع الحساب وزنك بالضبط.

القيم مقرّبة لتبقى سهلة القراءة. والمعطى الغائب عن الجدول المرجعي لا يُعوَّض أبدًا بصفر.

دون ملف شخصي، يعرض وجبة فيت القيم المرجعية للملصقات الأوروبية: 2000 سعرة، و50 غ من البروتين، و260 غ من الكربوهيدرات، و70 غ من الدهون في اليوم.

مع ملف شخصي، تُقدَّر طاقة اليوم بمعادلة Mifflin-St Jeor مضروبة في معامل النشاط. التنحيف يطرح عجزًا مضبوطًا على فقدان 0,25 إلى 1 % من الوزن أسبوعيًا، وزيادة الكتلة تضيف 5 إلى 15 % من الطاقة.

البروتين: 1,8 إلى 2,2 غ لكل كيلوغرام حسب الهدف. الدهون: 25 إلى 30 % من السعرات. الكربوهيدرات: الباقي. لا ينزل الهدف أبدًا تحت 1200 سعرة، ولا تحت الأيض الأساسي المقدَّر.