Matlou3

Name: Matlou3
Cuisine: Algérienne
Ingredients: 500 grammes Semoule de blé dur, crue; 100 grammes Farine de blé T55; 2 cuillères à café Levure boulangère sèche; 1 cuillère à café Sucre blanc; 1½ cuillère à café Sel

matlou3Pain de semoule levé, épais et moelleux, cuit à la poêle ou au tajine.

≈ 264kcal

pour ⁦1⁩ part (⁦105⁩ g)

Protéines: 8,7g
Glucides: 52,8g
Lipides: 1g

Le calcul

Ma portion

⁦1⁩part

Ingrédients

Pour toute la marmite, soit 8 portions

⁦500⁩ g
⁦82 %⁩ des calories
⁦100⁩ g
⁦16 %⁩ des calories
⁦2⁩ c. à c.(⁦6⁩ g)
⁦1 %⁩ des calories
⁦1⁩ c. à c.(⁦4,2⁩ g)
⁦1 %⁩ des calories
⁦1½⁩ c. à c.(⁦9⁩ g)
⁦0 %⁩ des calories

Comment c’est calculé

Calculé ingrédient par ingrédient sur votre recette, à partir des tables nutritionnelles de référence, puis arrondi. Louche et assiette correspondent à un poids moyen : passez en grammes pour suivre votre pesée au gramme près.